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  • Bambou certifié FSC
  • Surface de 56 x 50 cm
  • Quatre pieds antidérapants
  • Rainure à jus intégrée
  • Usage découpe et service
Kesper

Kesper Planche protège-plaque et découpe en bambou

4,1/5· Notre note

Une grande surface en bambou pour couvrir vos foyers, découper vos aliments et gagner de la place en cuisine.

Description

Un couvre-plaque qui devient planche de travail

La planche Kesper réunit deux usages utiles dans une cuisine : couvrir les foyers lorsqu’ils ne sont pas utilisés et disposer d’une surface supplémentaire pour préparer les aliments. Ses dimensions de 56 x 50 cm offrent un espace généreux pour découper, organiser des ingrédients ou dresser un plateau. Elle peut aussi servir au buffet ou à la présentation de préparations.

En couvrant la zone de cuisson, elle contribue à protéger la plaque des rayures et permet de mieux utiliser le plan de travail disponible. C’est une solution pratique lorsque la surface de préparation manque ou que vous souhaitez garder les aliments à portée de main pendant la cuisine.

Une construction en bambou certifié FSC

Le plateau est fabriqué en bambou certifié FSC, un matériau qui apporte une apparence naturelle et s’intègre facilement dans une cuisine contemporaine comme dans un décor plus traditionnel. Sa surface est conçue pour la découpe, avec une grande résistance aux coupures annoncée et une utilisation qui préserve les couteaux.

La planche mesure 56 x 50 cm et atteint 4 cm de hauteur avec ses pieds. Son poids de 3,26 kg lui donne une présence stable, mais il faut en tenir compte si vous la déplacez souvent entre le plan de travail, la table et la zone de cuisson.

Quatre pieds pour une bonne assise

Quatre pieds antidérapants maintiennent la planche sur son support et la surélèvent par rapport au plan de travail. Cette conception aide à la garder en place pendant les préparations et laisse une prise pour la soulever. Pour une utilisation confortable, vérifiez que la surface d’appui est plane et que les quatre pieds reposent correctement.

Le format généreux convient pour travailler plusieurs ingrédients à la fois ou pour poser un plat de service. Il demande toutefois un espace de rangement adapté : ses dimensions sont plus importantes que celles d’une planche à découper compacte. Si vous comptez la ranger dans un placard, prévoyez une étagère ou un emplacement suffisamment large.

La rainure à jus limite les écoulements

Une rainure intégrée recueille une partie du jus pendant la découpe. Elle aide à garder le plan de travail plus propre lorsque vous préparez des aliments juteux, sans remplacer un nettoyage après usage. Elle peut également être utile pour découper des fruits ou présenter des aliments sans laisser couler immédiatement le jus sur le plan.

La planche est destinée à la préparation des aliments, mais sa polyvalence ne s’arrête pas là. Elle peut faire office de plateau de service ou de buffet et s’utiliser comme panneau de protection contre les éclaboussures derrière la zone de cuisson. Ces usages permettent de l’adapter au rythme de la cuisine, à condition de la déplacer et de la nettoyer entre les fonctions.

À considérer avant de choisir

Le format de 56 x 50 cm est un atout si vous souhaitez couvrir une large zone et gagner de la place pour préparer. Il faut cependant vérifier qu’il correspond à l’espace disponible autour de votre plaque et à vos habitudes de rangement. Avec ses 3,26 kg, la planche est moins facile à manipuler qu’un tapis souple ou une protection légère.

  • Pour couvrir les foyers et libérer une surface utile.
  • Pour découper et préparer des aliments sur une grande planche.
  • Pour servir ou présenter des préparations au buffet.
  • Pour recueillir une partie des jus grâce à la rainure intégrée.

Après la découpe, un lavage à l’eau chaude avec un peu de liquide vaisselle permet de la nettoyer. Un entretien régulier et un rangement au sec contribuent à préserver le bambou. Cette planche conviendra surtout aux personnes qui recherchent un accessoire rigide et polyvalent, et qui disposent d’un emplacement assez vaste pour le poser ou le ranger.

Caractéristiques

Marque
Kesper
Matériau
Bambou et bois
Certification
Bambou certifié FSC
Dimensions
56 x 50 cm
Hauteur avec pieds
4 cm
Pieds
4 pieds antidérapants
Fonction
Protection de plaque et planche à découper
Détail
Rainure à jus intégrée
Poids
3,26 kg
Modèle
5859913
Code boutique
PPI-2JRAHJC

Avantages et limites

Points forts

  • Elle ajoute une grande surface de préparation sur les foyers couverts.
  • Le bambou convient à la découpe et préserve les couteaux.
  • Les quatre pieds antidérapants contribuent à une assise stable.
  • La rainure aide à retenir une partie des jus.
  • Elle sert aussi de plateau de service ou de buffet.

Points de vigilance

  • Son format demande un espace de rangement assez large.
  • Avec 3,26 kg, elle est moins facile à déplacer qu’une protection souple.
  • Le bambou demande un nettoyage manuel et un séchage soigneux.

L’avis de la rédaction

4,1/5

Cette planche Kesper combine une couverture de plaque, une grande surface de découpe et un usage de service, avec des détails pratiques comme les pieds antidérapants et la rainure à jus. Son format et son poids demandent toutefois de prévoir un espace de rangement adapté et de la manipuler à deux mains lorsqu’elle est chargée.

  • Polyvalence4,5
  • Stabilité4,2
  • Praticité4,2
  • Entretien3,7

Bien l’utiliser

Posez la planche sur un support stable et dégagé, puis vérifiez que ses quatre pieds reposent bien à plat. Pour couvrir les foyers, centrez‑la sur la zone à protéger et assurez-vous qu’elle ne bascule pas. Ses dimensions de 56 x 50 cm nécessitent un espace adapté.

  1. Pour découper, placez les aliments sur la surface en bambou et utilisez la rainure pour recueillir une partie des jus.
  2. Après la préparation, dégagez la planche avant de la déplacer ou de l’utiliser comme plateau de service.
  3. Pour la soulever, saisissez‑la fermement à deux mains, en particulier lorsqu’elle est chargée.

La planche pèse 3,26 kg : évitez de la manipuler d’une seule main si elle est encombrée. Gardez les aliments et ustensiles bien répartis afin de préserver une bonne stabilité pendant la découpe. Nettoyez‑la après usage avec de l’eau chaude et un peu de liquide vaisselle, puis séchez‑la avant de la ranger.

Bien l’entretenir

Après chaque utilisation, lavez la surface avec de l’eau chaude et un peu de liquide vaisselle, comme recommandé pour ce produit. Nettoyez aussi la rainure afin d’en retirer les résidus, puis essuyez la planche et laissez‑la sécher complètement avant de la ranger.

Évitez de la laisser tremper ou de la ranger encore humide. Le bambou est un matériau qui apprécie un entretien mesuré : privilégiez un lavage manuel plutôt qu’un cycle en machine. Rangez la planche dans un endroit sec, sur une étagère ou à plat si l’espace le permet. Avant de la réutiliser, vérifiez que les quatre pieds sont propres et que la planche repose sans basculer.

Pour quel usage ?

Cette planche convient aux personnes qui souhaitent couvrir leurs foyers tout en gagnant une surface de préparation supplémentaire. Son format généreux est pratique pour découper plusieurs ingrédients, organiser la préparation d’un repas ou présenter des aliments au buffet.

Elle s’adresse surtout aux cuisines où un espace de rangement assez large est disponible. Son poids la rend moins adaptée aux personnes qui recherchent une protection très légère à déplacer fréquemment. La rainure à jus et les quatre pieds antidérapants ajoutent des fonctions utiles pour un usage régulier.

Vos questions sur ce modèle

Quelles sont les dimensions de cette planche ?

La surface mesure 56 x 50 cm. Sa hauteur atteint 4 cm avec les pieds.

Peut-elle servir à découper des aliments ?

Oui, elle est conçue comme planche à découper et comme couvre-plaque. Sa surface en bambou est annoncée comme résistante aux coupures et adaptée aux couteaux.

À quoi sert la rainure intégrée ?

Elle recueille une partie des jus pendant la découpe. Cela aide à limiter les écoulements sur le plan de travail.

La planche peut-elle aussi servir au service ?

Oui, elle peut être utilisée comme plateau de service ou de buffet. Son grand format permet de présenter plusieurs aliments.

Comment nettoyer la planche en bambou ?

Lavez‑la à l’eau chaude avec un peu de liquide vaisselle, puis séchez‑la soigneusement. Évitez de la laisser tremper et rangez‑la une fois sèche.

Est‑elle facile à déplacer ?

Elle pèse 3,26 kg et mesure 56 x 50 cm. Elle est donc moins légère et compacte qu’un tapis de protection souple.

Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.

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